U Sokobanji u najveće teku pripreme za predstojeću sezonu. Ovog puta reč je o izgradnje svojevrsnog etno-kutka „Grudonjske vodenice”, koji će, uz pomoć našeg ministarstva za turizam i CHF-a, tek značajnije obogatiti turističku ponudu Sokobanje. Reč je o adaptaciji vodenica na reci Gradašnici u Sokobanji, koje su stare preko dve stotine godina. Prema projektu, vodenice će i po završenoj adaptaciji zadržati svoju osnovnu fukciju i ubuduće vršiti meljavu žita. Međutim, ceo kompleks biće namenjen turistima.U velikoj vodenici, radiće etno kuhinja u kojoj će uz intsruktore posetioci biti u prilici da sami sebi pripreme obrok po tradicionalnim receptima sokobanjskog kraja, dok će druga funkcionisati kao radionica starih zanata, gde će se učiti osnove starih, zaboravljenih zanata i uz instruktore praviti suveniri. Uz to, na ovom mestu održavaće se etno večeri i izvodiće programi na temu tradicije i kulturne zaostavštine sokobanjskog kraja. Kada je pretprošle godine došao u vodenicu Grudonjaca, reporter engleskog „Gardijana” bio je oduševljen „dražima neupakovane autentičnosti”. Opisao je slikovito i nadahnuto kako ga je tamošnji vodeničar Golub oduševio autentičnom seljačkom gozbom. Domaćin je za goste na trpezu izneo izvrstan domaći hleb i sir, razne stare đakonije, i bozom, „čudnim pićem koje se pravi od kukuruznog brašna”. Vodeničar Golub u stvari je Golub Radovanović, penzionisani dugogodišnji poslenik sokobanjske kulture i amater etnolog čijim temeljnim istraživanjima ovdašnje prošlosti profesionalni etnolozi pridaju veliki značaj. Projekat “Etno kutak-Grudonjske vodenice” jednim delom finansira Međunarodna razvojna organizacija CHF Internatonal, dok drugi deo sredstava obezbedjuje Ministarstvo trgovine, turizma i usluga Republike Srbije. Besplatnom izradom glavnog gradjevinskog projekta realizaciju je pomogao i Zavod za zaštitu spomenika kulture iz Niša, koji i vrši nadzor, odnosno Ministarstvo kulture. Rekonstrukcija Grudonjskih vodenica je prvi projekat koji će biti završen, a u koji se ulaže jedan deo sredstava dobijenih od Ministarstva turizma. Program koji će se realizovati u etno kutku Grudonjske vodenice biće po preporuci TOS-a, sastavni deo turističkog proizvoda Srbije namenjen strancima. Grudonjske vodeniceSokobanjska Organizacija za turizam kulturu i sport privodi kraju radove na rekonstrukciji etno kutka Grudonjske vodenice. Prvobitno je bilo u planu da se po završetku radova prve faze rekonstrukcije grudonjskih vodenica taj deo otvori za posetioce. Prva faza radova na rekonstrukciji grudonjskih vodenica podrazumevala je adaptaciju velike vodenice, izgradnju takozvane goleme sobe i amfiteatra za izvođenje sadržaja u letnjim mesocima. Ipak, OTKS je odlučila da sa sopstvenim sredstvima započne radove iz druge faze kako bi ovaj prostor učinila još funkcionalnijim i atraktivnijim. Dugu fazu na rekonstrukciji podrazumeva izrada mokrog čvora, zatim izgradnja platoa na kome će se pored mesta za sedenje i odmor, nalaziti i ognjište u kome će moći da se priprema hrana ispod sača na otvorenom. Organizacija za turizam kulturu i sport u Sokobanji je između ostalog pripremila i posete Grudonjskim vodenicama koji će biti realizovani u obliku jednostanih, trosatnih, celodnevnih i trodnevnih programa gde Grudonjske vodenice zauzimati centralno mesto. Etno kutak grudonjske vodenice bi trebalo da bude otvoren početkom juna meseca. U godini jubileja nova turistička ponuda Sokobanje jedinstveni Etno kutak od velikog je značaja. Inače ovaj projekat je jedan od prvih i uskoro završenih projekata u oblasti turzma koji je finansiran sredstvima Nacionalnog investicionog plana.

Izvor: Grudonjske vodenice, Sokobanja